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Les Poissons du Soleil

Photoreportage sur la pisciculture


La ferme aquacole des Poissons du Soleil, au bord de l'étang de Salses, est spécialisée dans l'élevage de daurade, loup et maigre. Entre eau douce et eau salée, les poissons se développent pour être destinés à la consommation ou poursuivre leur croissance dans des cages en mer...